大家都把西瓜当水果,其实还有个更好的吃法,瓜皮炒菜清脆可口
秋季有各种水果已经上市了。东北这边的沙果,香槟果,苹果等等。今年的水果好便宜,又是吃水果的好日子了。多吃水果皮肤好,身体好。其实这么多的水果最爱的还是西瓜,每次切开西瓜的时候,满屋子飘着清香啊,远远的就闻到西瓜的味道了。甜又沙的西瓜,最近特别便宜6,7毛钱500克。小贩子卖20斤左右的西瓜5元钱一个,太便宜了哦,有便宜不沾那不是很二么,于是一咬牙一跺脚买一个拎回来!累到手都抽筋,也值了哈。
这个西瓜全家吃一天,最后剩下一些,干脆切掉红瓤,皮留下炒菜吧。加一把磷虾,没想到好清香的菜,家人都很喜欢吃,口感清脆还有西瓜的清香味道,搭配的磷虾非常鲜美。所以有很多东西,只有自己去尝试了才知道结果,不尝试永远是旁观者。看别人炒西瓜皮,只是知道的毛皮而已。以后会买厚皮西瓜吃了,这样瓜皮厚一些,炒菜更好了。一举二得哈,通过今天的分享也希望大家都试下。
菜谱:西瓜皮炒磷虾
食材:西瓜皮适量,磷虾一把,植物油一勺,盐适量。
制作1,新鲜的西瓜切掉红色瓜瓤备用。瓜皮越厚越好。