吃炒大蒜的五大好处,经常吃炒的大蒜身体有啥好处吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 01:32:56

蒜是我们生活中很常见的一种调味品。尤其是对于绿色蔬菜来说,在炒菜之前用蒜炝一下锅,炒出来的蔬菜会好处很多。

吃炒大蒜的五大好处,经常吃炒的大蒜身体有啥好处吗(1)

其实大蒜的功效有很多,不仅是作为调味品,对于家里有老人和孩子的家庭,在条件和身体情况允许的情况下,如果能适当的吃一些大蒜,对身体还是很有好处的。

对于孩子来说,适当吃一些大蒜可以促进人体的血液循环。最重要的是大蒜中的含硫化合物有比较强的*菌消炎的作用,对于多种球菌、杆菌、真菌和病毒等都有抑制作用。

吃炒大蒜的五大好处,经常吃炒的大蒜身体有啥好处吗(2)

对于老人来说,摄入适量的硫化氢会对老人的心血管起到维护效果,同时还能防止心脏病和老年痴呆症等疾病。

但是无论是老人还是孩子,都是肠胃功能较弱的人群,这些人群在吃大蒜的时候不建议生吃,其次就是食用量一定要控制好,不要大量食用,避免刺激肠胃。

吃炒大蒜的五大好处,经常吃炒的大蒜身体有啥好处吗(3)

今天给大家推荐的是非常好吃的蒜香法棍。如果觉得法棍比较硬换成普通的烤吐司也是不错的选择。大蒜末经过黄油的烹饪,蒜香和黄油香完美结合~

如果不喜欢用蒜酱来涂抹面包,可以放一些糖、盐、蚝油等调味品,或者直接黄油和蒜蓉烹饪成好吃的蒜蓉酱,用来蒸海鲜,或者作为火锅调料的搭配,都是不错的选择哦~

吃炒大蒜的五大好处,经常吃炒的大蒜身体有啥好处吗(4)

材料:

法棍一根,大蒜碎50g,黄油50g,盐5g,小香葱适量

步骤:

1,将法棍切成2cm左后的厚片备用

2,平底锅烧热,放入黄油,待黄油融化后将切好的香葱蒜,蒜末翻炒出香味后再加入盐,翻版均匀后盛出备用

3,将做好的黄油蒜酱放均匀涂抹在面包上,烤箱180度预热后放入法棍,继续烘烤五分钟左右即可

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