生芋头粉如何做芋圆,芋头粉怎么做成芋圆

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 03:13:54

2.将芋头粉团(或地瓜团)取出三分之一,放到滚水煮熟,捞起沥干后,再与未煮的芋头粉团(或地瓜团)混合均匀此步骤可以做出俗称的"粿粹",让芋圆或地瓜圆更具Q度,如果是小宝宝食用,可以直接省略此步骤。

生芋头粉如何做芋圆,芋头粉怎么做成芋圆(5)

3.桌面撒上一点日本太白粉后,将芋头粉团(或地瓜团)分成四份,一次取一份搓长条后,再切小段

生芋头粉如何做芋圆,芋头粉怎么做成芋圆(6)

4.切好的芋圆(或地瓜圆)放入钢盆,再撒上少许日本太白粉,轻摇钢盆,让每颗芋圆(或地瓜圆)外层沾少许粉这样就可以煮一锅滚水,下锅煮熟,再配简单的糖水或红豆汤,一碗热呼呼的芋圆/地瓜圆即完成啰!

生芋头粉如何做芋圆,芋头粉怎么做成芋圆(7)

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