今天和大家分享一道“香辣鹅肉”的家常做法，软糯脱骨，香辣入味，看着非常的有食欲，有喜欢的赶紧学一下。
食材：肥鹅
辅料：青椒、红椒、大葱、大蒜、生姜、八角、干辣椒、花椒、香叶、桂皮
调料：料酒、食盐、辣椒酱、啤酒、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油
【香辣鹅肉】—— 软糯脱骨
1.下面开始准备食材
准备肥鹅一只，已经提前宰*干净了，剪掉脚趾，把鹅肉剁成均匀的小块。
2.下面开始准备食材
准备青椒、红椒各一个，把蒂去除，切成菱形块为菜品增色。
准备大葱一段，切成马蹄片。
准备生姜一块，切成片。
准备大蒜几个，切成小粒。
