当我们说到糯米粉每个人都很熟悉，不管是在南方还是在北方，都是很常见的一款食材，糯米粉的可塑性很高，还可以做成各种各样的小零食，也可以做成各种各样的美食。不过糯米粉，最常见也是最普遍的就是制作成，汤圆儿。但是糯米粉除了制作汤圆之外，它还可以做一些更加美味的，比较有特色的美食，今天我们就来给大家分享一下用糯米粉，在家自制的年糕片。
年糕片，除了用糯米粉之外，还加入了大米粉。做出来后，它还保留着大米的清香，吃起来更加可口，并不像买的似的，没有一丝香气，而且，这个年糕片的做法超级简单。只需要用到糯米粉和大米粉两种食材上锅蒸一蒸就能制作出来，吃起来软糯筋道，更能感受到糯米粉软糯的特性。在家自制年糕片，做法简单，口感软糯筋道，比买的好吃。
之前，我喜欢吃辣炒年糕，里面的年糕都会买着吃，自从学会了自制年糕片，再也不买着吃了，因为自己做的比买的好吃多了，而且里面无添加，吃着口感更香，软糯筋道，况且它的做法也超级简单，制作出来放在冰箱里，想吃的时候随时拿出来切片，厚度可以由自己决定，想吃多少切多少，保存的时间也挺长，以后想吃年糕不要再买着吃了，自己在家做，简单方便，口感软糯筋道，好吃。如果有喜欢吃年糕的朋友，一起来跟着我看看，年糕片的具体做法吧，很简单哦，一看就会。
年糕片。
食材：糯米粉100克，大米粉180克，清水150克。
第1步，把糯米粉和大米粉全都放进一个小盆中充分地搅拌均匀。大米粉可以直接用大米打成粉末状。
