1、八爪鱼清洗干净。
2、葱、姜、蒜、小辣椒、花椒爆香,加入八爪鱼,加虾油或者生抽,料酒去腥,加盐和糖调味。
3、锅内加水炖40分钟,推荐高压锅炖15分钟。
八爪鱼精确到秒可以脆嫩适口,也可以炖肉、清炖,软糯鲜香。这是我们渤海湾海边的地道做法,希望能给你帮助。
我是生活在海边的吉祥,时常更新时令小海鲜,教你挑选海鲜不踩坑的窍门,喜欢的可以加个关注。
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2、葱、姜、蒜、小辣椒、花椒爆香,加入八爪鱼,加虾油或者生抽,料酒去腥,加盐和糖调味。
3、锅内加水炖40分钟,推荐高压锅炖15分钟。
八爪鱼精确到秒可以脆嫩适口,也可以炖肉、清炖,软糯鲜香。这是我们渤海湾海边的地道做法,希望能给你帮助。
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