4.下面,我们开始团丸子,把肉馅握在手中,用虎口挤出丸子放在蛋清中,沾满蛋清。
把丸子埋在馒头颗粒中,轻轻握一下丸子,让馒头颗料牢牢沾在丸子上,然后置于盘子上,等待炸制。
5.油烧6成热,也就是微微冒烟的时候,放入团好的丸子,开中火,或者小火,慢慢的把丸子炸成金黄捞出。
6.这次炸丸子,主要是介绍外面的黄金颗粒怎么做出来的,至于肉馅怎么调,可以自已发挥,里面可以再加一些蚝油,老抽,等等,调成自已喜欢的味道。
4.下面,我们开始团丸子,把肉馅握在手中,用虎口挤出丸子放在蛋清中,沾满蛋清。
把丸子埋在馒头颗粒中,轻轻握一下丸子,让馒头颗料牢牢沾在丸子上,然后置于盘子上,等待炸制。
5.油烧6成热,也就是微微冒烟的时候,放入团好的丸子,开中火,或者小火,慢慢的把丸子炸成金黄捞出。
6.这次炸丸子,主要是介绍外面的黄金颗粒怎么做出来的,至于肉馅怎么调,可以自已发挥,里面可以再加一些蚝油,老抽,等等,调成自已喜欢的味道。
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