小米煮饭吃有什么好处,小米和大米一起煮饭的好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 17:59:18

8.蛋白霜打发的程度,用打蛋器来判断,提起打蛋器,能出现这样的小弯钩即可。

小米煮饭吃有什么好处,小米和大米一起煮饭的好处(9)

9.取1/3蛋白霜,加入小米蛋黄糊中。 PS:分次加入可以混合得更均匀,也能防止蛋白霜消泡。用切拌的手法将蛋白与小米糊混合均匀。

小米煮饭吃有什么好处,小米和大米一起煮饭的好处(10)

10.在模具上刷上适量的油。 PS:刷上油能防止蛋糕粘在容器上,蛋糕容易粘模具底,最好在模具底部铺上一层油纸,这样也能更轻松地脱模哈!

小米煮饭吃有什么好处,小米和大米一起煮饭的好处(11)

11.将蛋糕糊加入模具中。 PS:最好只添加到8分满即可,蒸好的蛋糕会微微膨胀。盖上一层烘焙纸,放到锅中,蒸35分钟左右,直至蛋糕蒸熟。

小米煮饭吃有什么好处,小米和大米一起煮饭的好处(12)

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