猪苓就种在这些树下，埋在厚厚一层落叶下的土壤之中。这一整面山坡都被细心地整修成了一级一级窄窄的阶地，每一层阶地上应该都种着猪苓。
猪苓是一种真菌，寄生于菌棒上，其貌不扬，样子有点像“黑化版”的生姜，也是一窝一窝的，我国最古老的中药学著作《神农本草经》里把它叫做“猪屎”，因为它黑皮块状，样子很像猪屎。《本草图经》称它为“地乌桃”，“主痰症，解毒盅注”，“久服，轻身耐老”。
现代医学研究认为它主要有利水消肿的功效，还有抗癌的作用。
猪苓一般三年采收，有客商专门进山来收猪苓。几年前，猪苓价很高，每斤售价在七八十元，近些年价钱跌到了原来的十分之一，今年新鲜猪苓每斤收购价在七八元左右。
张忠文用一上午时间挖了5大袋，按收购价可以卖到约3000元。这整面山坡的猪苓他才刚刚采挖一角，因为挖出来的猪苓个大，品相好，他很开心。
站在这面山坡上，向下望去，大古坪村就像一弯月，镶嵌在群山的夹缝之中，东河蜿蜒而过，田地依偎着河流，村居依偎着山脚。房屋前面的地里种着土豆、玉米等旱地作物，后面的山坡上则杂然生长着山茱萸、厚朴、黄柏、猪苓、板栗等。
