4、最后放到一起调味，搅拌均匀即可。
视频截图来源©oFoodTalk蔬食志
婆婆丁
婆婆丁又名蒲公英，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中含有胆碱、氨基酸等微量元素，可以食用。《本草纲目》记载其可以解食毒、散滞气等，有清热解毒、消肿利尿等作用。
凉拌婆婆丁
▍做法
婆婆丁去根洗净备用；青辣椒、葱切丝备用，花生炒熟备用；
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