大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
有很多美食,其实制作方法特别简单,稍微加工一下就能做出一道美食。比如今天小易和大家分享的这道小甜品。洁白的牛奶嫩滑而美味,在蛋黄的覆盖之下,颜色温柔又温暖,浓浓的奶香味扑鼻,来看看这是一道什么神仙美食吧!
所需食材:
纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片1片(没有可以不加)、鸡蛋1个
制作步骤:
第一步:准备食材。纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片一片、鸡蛋1个。
第二步:把牛奶、白糖、木薯淀粉都倒入小奶锅里小火加热,并用勺子轻轻搅动至木薯淀粉完全化开,白糖也全部融化;接着加入一片芝士片,并搅拌至融化;渐渐地,锅中的液体会逐渐变得浓稠,此时需要不停地搅拌,搅拌至浓稠又细腻的状态即可关火;最后把锅中的糊糊倒入碗中冷藏至完全定型。