我听过最绝的吃法,是一个朋友分享的小时候,他家经常用十香,荆芥,紫苏叶,香椿叶,大蒜捣在一起,做蒜面条。
那种味道......难以想象。
技术问题:
离开河南能种活吗?
先说结论,可以。
我之前了解过好几个在省外甚至海外朋友的香草故事。
有个朋友特别喜欢荆芥,有一年,他从河南带了点种子回四川,居然发芽了,而且长得很茂盛。
然后,他十分开心,还特别隆重地给全家拌个一盘河南味的凉拌荆芥。
家人喜不喜欢不知道,但是他自己吃得那个美啊!所以说,河南的香菜是浸润在河南人的骨髓里了。
一方水土养一方人,迄今为止我还没有发现河南以外的人喜欢吃荆芥。
还有个朋友,在外地定居,曾经拍过一个小视频,来炫耀他爸爸给寄过去的三种东西。
一个是当季带着土的新蒜,另一个是包裹得好好的石香菜和荆芥苗。
后来种没种活不知道,但的确是让我比较震撼,惊讶他老父亲的用心。
十香菜应该算比较好活的,不是很多老人总爱说“做人要像十香菜,插进土里就能活”吗?
就像是河南人一样。
还有个朋友,也是在外地,自己家里种藿香。
为了吃一口家乡味道,真不容易呀。
或许,为了提高成活率,可以带点家乡的水和土?
(图片来源于网络)