先把韭菜撒在大饼坯上面，均匀一些，加一个，用筷子来回搅拌，让鸡蛋液和韭菜融合在一起
用勺子浇上植物油，加少许的盐，这样先加油裹住，不易出水分，熟了流汤汁
再把擀好的另一个大饼坯，盖在上面，用叉子，压成花边，稍微用力压一下，烙的时候不易张开
用电饼铛烙饼，不需要掌握火候，用馅饼功能，喜欢吃香浓一些的，可以加点烙
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