冰冻过的羊排怎么炖才好吃,冷冻羊排怎么炖好吃又烂没腥味

2.凉水下锅焯一下，水开撇去浮沫，捞出沥干水分倒入电压力煲

3.放姜片，倒料酒去腥，放几粒花椒大茴，倒醋充分发挥钙质，（酱油最好不放，放了汤不白发黑），一勺盐入味

4.盖上盖子，打肉鸡键上就可以。时间到了再闷五分钟，开盖吃起～一咬肉脱骨，软嫩鲜香，美味，拿手里啃着真过瘾。汤白色撒点香菜很好喝

吃不了的羊小排炒炒又是一种美味。起锅烧油，放辣椒姜爆香，倒羊小排炒匀，倒酱油上色，放葱段，炒匀即可出锅。味道香辣可口，很有嚼头。