说到鸡翅呢,很多朋友可能首先想到的就是炸鸡翅,但其实,鸡翅有非常多的家常吃法的,比如蒸鸡翅,红烧鸡翅,还有我们今天要分享的可乐鸡翅,每一种都是妥妥的下饭菜,很多的朋友都知道这些美味的菜肴,但是却从来没有动手做过,真要动起手来做,可能就不知道从哪里下手了!这期的美食教程呢,天健美食坊要给大家分享的美食是【可乐鸡翅】,这道菜咸香可口,非常的诱人,喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡翅500克,生姜1块,料酒1汤匙,可乐半瓶,食盐1茶匙,生抽2汤匙
第一步:将买回来的鸡翅清洗干净,然后将鸡翅放到菜板上,用料理刀在鸡翅的表面打上刀花,打好刀花之后,将所有的鸡翅转移到汤盆里面,然后加入没过鸡翅的清水,浸泡一个小时,将鸡翅里面的血水泡出来!