疙瘩汤的大疙瘩怎么弄,疙瘩汤怎么让疙瘩飘起来

　　夏天一到，我就不爱吃米饭。如果一定要吃米饭，那酸辣开胃下饭的菜和汤不能少。

　　今天懒哥就跟大家分享一道海鲜面片汤的做法，其实做这道汤的时候，也可以不煮米饭，因为汤里面有面片，也能吃得饱饱的。

　　这道海鲜面片汤是怎么做的呢？一起来看看吧！

　　用料：

　　面粉，蚕豆，文蛤肉，韭菜。

　　做法：

　　将100g面粉倒入碗中，加一点盐，搅拌均匀。再倒入50毫升，搅拌成面絮。

　　用手将面絮揉成光滑的面团，把揉好的面团放入保鲜袋中，松弛10分钟。