72岁奶奶睡眠浅,三天两头吃点这菜,安神静心,一觉睡到天明。说到有香气的蔬菜,很多朋友会想到香菜、茴香或是芹菜。今天,小编为大家介绍一种有香气的蔬菜,“十香菜”。十香菜,又叫留兰香、绿薄荷,是一种带有浓郁香气的绿色蔬菜,在我国很多地区都有种植。十香菜的外形,看上去很像薄荷,但是叶片比薄荷小,香气也比薄荷更清新。十香菜,能够清热下火,除烦去燥。奶奶今年72岁,隔三差五吃点它,安神静心,睡眠质量高。我做了一盘“菜拌十香菜”,感兴趣的朋友,快来试一试吧!
汤拌十香菜
By 万山红
配料:
十香菜 100克、葱蒜末 适量、精盐 1克、醋 15克、生抽 5克、食用油 适量、干辣椒 2个
烹饪步骤:
1.自己种是十香菜,长得很好
2.掐嫩煎,洗净后用淡盐水浸泡10分钟,因为要直接吃,所以用淡盐水*菌
3.捞出控水