6、将剩下的青菜剁碎后放入纱布中挤一挤,过滤掉水分。青椒、金针菇剁碎,然后和剁好的猪肉、青菜一起抓匀,再加入鸡蛋液、胡椒粉、食用油,顺着一个方向反复调拌,放5分钟后,油锁住青菜的水分后,再加入盐调拌均匀。青椒、金针菇是这个饺馅好吃的关键哦!
7、将三色面团分别搓成长条后,切成小剂子压扁。
8、将每个小剂子擀成均匀大小、厚度的饺子皮。
9、包上饺子馅,捏成一个个漂亮的饺子。
6、将剩下的青菜剁碎后放入纱布中挤一挤,过滤掉水分。青椒、金针菇剁碎,然后和剁好的猪肉、青菜一起抓匀,再加入鸡蛋液、胡椒粉、食用油,顺着一个方向反复调拌,放5分钟后,油锁住青菜的水分后,再加入盐调拌均匀。青椒、金针菇是这个饺馅好吃的关键哦!
7、将三色面团分别搓成长条后,切成小剂子压扁。
8、将每个小剂子擀成均匀大小、厚度的饺子皮。
9、包上饺子馅,捏成一个个漂亮的饺子。
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