2、 之后少量多次地添加玉米淀粉,边倒边搅拌,一直搅拌成细腻无颗粒的面糊状就可以了。玉米淀粉不能用其他淀粉或者面粉来代替,口感会不同。
3、 准备一口不粘锅,一定要用不粘锅。把面糊全部倒在里面小火不停加热,边加热边搅拌,慢慢地你会发现面糊会开始结块然后变得粘稠,最后一直到冒泡而又粘稠的程度就可以了。
4、 准备一个模具,里面刷层油防粘,把面糊倒进去,倒进去立马把表面抹平,否则稍微凉一下就涂抹不平整了,自然放凉之后放冰箱冷藏一个小时。
2、 之后少量多次地添加玉米淀粉,边倒边搅拌,一直搅拌成细腻无颗粒的面糊状就可以了。玉米淀粉不能用其他淀粉或者面粉来代替,口感会不同。
3、 准备一口不粘锅,一定要用不粘锅。把面糊全部倒在里面小火不停加热,边加热边搅拌,慢慢地你会发现面糊会开始结块然后变得粘稠,最后一直到冒泡而又粘稠的程度就可以了。
4、 准备一个模具,里面刷层油防粘,把面糊倒进去,倒进去立马把表面抹平,否则稍微凉一下就涂抹不平整了,自然放凉之后放冰箱冷藏一个小时。
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