加入2勺生抽,2勺香醋,少许盐,小火煮开。
把准备好的酱汁淋入粉丝煲中,加入1小碗清水,水量刚刚没过粉丝即可,煮一会儿金针菇会出水,这个水量足够了。
中火煮开,再炖煮5分钟,粉丝熟了即可关火。可以用筷子夹着试一试,粉丝能轻易夹断就说明已经熟了,如果夹不断,就再煮一会儿。
最后,撒上葱花,直接连锅一起端上桌,趁热开吃咯!
加入2勺生抽,2勺香醋,少许盐,小火煮开。
把准备好的酱汁淋入粉丝煲中,加入1小碗清水,水量刚刚没过粉丝即可,煮一会儿金针菇会出水,这个水量足够了。
中火煮开,再炖煮5分钟,粉丝熟了即可关火。可以用筷子夹着试一试,粉丝能轻易夹断就说明已经熟了,如果夹不断,就再煮一会儿。
最后,撒上葱花,直接连锅一起端上桌,趁热开吃咯!
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