荞麦面为什么不能晚上吃,荞麦面不适合什么人吃

岩手的荞麦面与长野、岛根并称为日本三大荞麦面。碗子荞麦面俗称“一口面”，是岩手县一种乡土料理，一般8-15碗相当于普通一碗的分量，和我国陕西最传统的臊子面异曲同工。