3、提前泡好的裙带菜切碎备用
4、把虾用刀拍一下再剁碎。(不要剁太碎,不然没有口感。)胡萝卜切丁再加入少量蛋清,盐,胡椒粉,还有一勺淀粉。
5、搅拌上两三分钟呈图片形状就可以了。
6、锅中小火加入油,再加入虾头,还有姜丝炒出虾油。
3、提前泡好的裙带菜切碎备用
4、把虾用刀拍一下再剁碎。(不要剁太碎,不然没有口感。)胡萝卜切丁再加入少量蛋清,盐,胡椒粉,还有一勺淀粉。
5、搅拌上两三分钟呈图片形状就可以了。
6、锅中小火加入油,再加入虾头,还有姜丝炒出虾油。
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