7、炒出虾油之后要倒入热水。再煮两三分钟把虾头捞出来。撇去浮沫。
8、将搅拌好的肉用勺子挖起来放在锅里。
9、全部放进去之后再加入裙带菜再煮三分钟之后用盐调味。
10、就可以出锅啦。
小贴士
如果虾肉少的话，蛋清再加少一点。蛋清加多了的话就不好吃。我图片这里虾是半斤，我就加了一个鸡蛋的1/2蛋清口感刚刚好。 裙带菜拿一点点泡发就可以了，那个一点点可以泡发出很多的。
裙带菜的营养功效
经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的饮食禁忌
裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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