导读:酷似苦瓜,过去农村娃把它当水果吃,如今10元1斤,亩产可达万斤
马上就要清明节了,农民这个时候也要忙着播种多种蔬菜、瓜果了。在农村里因为自家有土地,没有出去打工的农民,还是会在菜园子里种植一些蔬菜。这样就不用在花钱去购买了,能剩下一笔生活开支,而且还有一个很重要的原因,就是自己种植的蔬菜,吃得更加放心。像夏季的时候,苦瓜就是很多人都爱吃的一种水果,清热又解暑,还很下饭。不过也有一些人吃不习惯,认为它太苦了。但是在农村里有一种植物长得很像苦瓜,在没有成熟时就是和苦瓜一模一样。过去农村娃把它当水果吃,如今却成为了稀罕货,一斤能卖到10元,吃过的人却不多。
这种长得神似苦瓜的植物就是癞葡萄,它不仅果实很像苦瓜,就连叶子也和苦瓜是一模一样。但是癞葡萄却一点不苦,成熟了以后还是带有甜味的,以前农村里的小孩子就是把它当水果食用的。癞葡萄对于现在很多的小孩子来说,可能是比较陌生,很多人也没有见过,可是在几十年前它却是农村很常见的一种植物。
癞葡萄又名金铃子,金粒子,金癞瓜,红娘瓜等,是葫芦科、苦瓜属的一年生攀援草本苦瓜的果实。它的果实在没有成熟之前,长得和苦瓜神似,外表也有瘤状凸起,但是当它成熟了以后,就会变成橙黄色的,并且自动的开裂露出里鲜红色的瓤,食用的就是这个鲜红色的瓤,吃起来口感清甜。在过去一般都会在自家菜园子附近栽种几株,因为当时可吃的水果不多,而癞葡萄容易种活,也不需要怎么管理,产量还挺高,所以农民都愿意种植,小孩子也常把它当水果来食用。成熟了以后,就可以采摘下来直接生吃,当然了也能煮菜,并且还有一定的药用价值。
不过现在生活水平提高了,可食用的水果也更丰富了,在农村里种植癞葡萄的就越来越少了,现在好多人别说吃过它了,很多人都不认识它。也是由于这个原因,现在癞葡萄成为了稀罕货,一斤能卖到10元左右。有些大城市里,更是卖到5元钱一个,但是有些人为了尝鲜,或者是体验一下儿时的记忆,也会去购买。再加上种植癞葡萄的本来就不多,许多人因为新鲜而抢着买,因此在市面上癞葡萄基本都是供不应求的。
癞葡萄的种植其实挺简单的,和种植苦瓜差不多,并且它的产量还挺高。据种植过癞葡萄的菜农们介绍,癞葡萄的亩产量可以达到一万斤,而地头的收购价也有四五元左右。那癞葡萄如何种植呢?什么时候种植好?
癞葡萄的适应性很强,在南北方都能种植,它既能耐肥,又能耐旱,但是却不耐涝。在种植过程中最大的难题就是发芽了,因为癞葡萄种子的外壳很坚硬,不掌握方法发芽率就不高,一般都会先对其进行催芽,然后育苗,之后才移栽。而癞葡萄的种植普遍都是在清明节前后,栽种前施足基肥,后期的管理就比较简单了,只要适当的追肥,促进茎叶的生长,等到开花结果后在根据长势持续供肥就可以了。
癞葡萄如今在市面上非常少见了,仅有少数农民规模化种植,其亩产可达到一万斤,市场更是卖到10元一斤,可见种植的经济效益还是不错的。如果家里面有空地,也可以在院子里栽种一些,阳台上也可以种植哦。癞葡萄是比较省心的一种水果,它和苦瓜一样没有什么病虫害,种下以后也不用太操心。各位朋友们,你们吃过赖葡萄吗?现在就是种植癞葡萄的最佳时节哦,喜欢吃的朋友不要错过!