6、锅中下油，先煸香生姜，再倒入鸡胗翻炒一分钟，再放一勺辣椒面，一勺生抽翻炒均匀。
7、倒入泡藕带，青椒，小米椒，再次翻炒半分钟，让味道充分结合即可出锅，酸辣下饭，特别的美味。
1、鸡胗煮熟之后，不需要再炒太长时间，炒久了就会很难嚼烂，就不美味了。
2、藕带是从湖北那边买的，全国人民一家亲，助力湖北经济复苏。
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