外面裹一层淀粉，压成饼状，再刷上蛋液，裹上面包糠。
油温5成热，用小火慢慢炸，炸到表面金黄酥脆就行，因为里边都是熟的，不需要炸太久~
吃起来是咸甜口的，外酥里绵的芋泥包着香酥的烤鸭。
一口下去全是料，烤鸭和芋泥居然莫名的契合，强烈推荐大家都去试试！
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