【喝柠檬水后晒太阳会变黑，是真的吗？】 “柠檬是感光植物，人体摄入感光物质在白天自然光下反而会变黑”，这种说法其实并不可信。 柠檬中确实含有柠檬烯、香豆素类等光敏物质，在光照下会变黑，但这些物质的含量并不高，而且是脂溶性的，难溶于水，如果只是切片泡水，不可能达到使人体变黑的浓度。 此外，即便摄入大量光敏物质，人体也要暴晒才能发生光敏反应，但暴晒本身就可能让人变黑，比光敏物质带来的危害更大。 种种情况都说明，柠檬虽然是光敏食物，但只要正常食用，大家就不用担心皮肤变黑。 （来源：通州区卫生健康委）
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