炒鸡蛋怎样炒好看又简单,最简单的炒鸡蛋方法怎么做

第三步：碗中打入4个鸡蛋，放入一小勺盐，把鸡蛋液打碎搅匀。

第四步：把切好的辣椒丝放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

第五步：锅中烧油，油热后放入葱花、姜末，炒出香味。

第6步：倒入搅拌好的鸡蛋液，倒入后不要用铲子翻动。待蛋液基本凝固，底面金黄时，把鸡蛋饼翻过来，继续煎制。