甘肃兰州 地方家常美食
By 小可爱????
用料
- 干面 3大勺
- 土豆 半个
- 白萝卜 半个
- 胡萝卜 半根
- 菠菜 1把
- 豆腐 半块
- 葱花 50克
- 香菜 3根
- 肉臊子 100克
- 生抽 半勺
- 盐 1勺
- 花椒粉 1勺
- 醋 1勺
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、食材切块,尽量小块,备用
2、事先炒好的肉臊子,备用
3、干面待水煮开倒入煮沸,水根据喜好加入,约10分钟
4、依次倒入备用菜品,顺序从硬到软,再放入调料,待食材煮熟出锅~
小贴士
干面先入锅煮,同时切菜备用,节约时间
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