圆白菜是一种非常受欢迎的蔬菜,它营养丰富,口感清甜爽脆。下面我将为大家介绍三种圆白菜的做法,让你在家中也能轻松制作出美味可口的圆白菜菜肴。
1. 干锅圆白菜
- 食材:圆白菜、五花肉、蒜、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡精、食用油。
- 做法:
- 将圆白菜撕成小块,五花肉切片,蒜切末,干辣椒切段备用。
- 锅中倒油,油热后放入五花肉煸炒出油,加入蒜末、干辣椒段、花椒炒香。
- 放入圆白菜翻炒至断生,加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
2. 酸辣圆白菜
- 食材:圆白菜、蒜、干辣椒、醋、生抽、盐、白糖、食用油。
- 做法:
- 将圆白菜撕成小块,蒜切末,干辣椒切段备用。
- 碗中放入醋、生抽、盐、白糖,搅拌均匀制成料汁。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末、干辣椒段炒香。
- 放入圆白菜翻炒至断生,倒入料汁,翻炒均匀即可。
3. 圆白菜炒粉丝
- 食材:圆白菜、粉丝、蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。
- 做法:
- 将圆白菜撕成小块,粉丝提前泡软,蒜切末备用。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入圆白菜翻炒至断生,加入粉丝翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上是圆白菜的三种美味做法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。如果你觉得这篇文章对你有帮助,记得点赞、收藏、转发,并在评论区发表看法和分享你的经验哦!