二姐心得之长寿面的做法火了,一碗只有一根面,做法简单欢迎大家观看二姐这篇长寿面的做法火了,一碗只有一根面,做法简单的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
我们在给家人做面条的时候,很多朋友都说吃点长寿面吧,不仅大人小孩都爱吃,也因为吃长寿面有着长寿的好意头,这样我们吃起来也会觉得有意义。但很多朋友做长寿面的时候,一般都是将龙须面直接下锅了,而听说长寿面有一碗里面只有一根面条的做法,听起来非常惊讶。看到饭店大厨经常吃这样的长寿面,自己也想在家做一做,其实这样的长寿面做起来并不是特别难,那么二姐就来和大家分享一下长寿面的具体做法。
一碗只有一根面,做法简单,看一遍就学会了【所需的食材】
主材:面粉适量。
辅材:食盐少许、生抽适量、蚝油少许、葱段适量、食用油少许。
【开始做美味好吃的长寿面】
1、首先我们在碗中加上面粉,然后加上半勺的食盐,加食盐能让面条做出来的口感更加劲道好吃,并且还不容易出现断裂的问题。
2、接下来我们用水将面团揉光滑一些,然后盖上锅盖,留充分的醒面时间,这样面团会比较柔软。
3、碗中加上少许的生抽和蚝油,我们将香葱切成小碎段备用。