萝卜怎样做好吃好看,萝卜怎么做才好吃大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-07 16:59:28

【步骤十】:然后开大火翻炒均匀,放入香菜和一勺香醋,翻炒均匀,出锅装盘成菜。

萝卜怎样做好吃好看,萝卜怎么做才好吃大全(13)

——烹饪小贴士——

这道做法简单的“萝卜丝炒粉条”就制作好了,做好的粉条爽滑,萝卜爽口,咸香微辣,入味好吃,特别开胃好吃,比肉都香,是一道不错的下饭下酒菜,大家要是喜欢的话,就制作来吃,就是制作的时候要注意几个小细节。

(1)萝卜可以选择新鲜的青萝卜或者白萝卜,粉条则可以选择红薯粉或者绿豆粉。

(2)粉条最好提前用热水泡软,这样可以让粉条内外生熟一致。

(3)萝卜切完之后,要焯一下水,可以去除一下萝卜的怪味,炒出来才好吃。焯水的时候放一点盐,可以让萝卜提前入味,而且盐可以很好的去除萝卜的异味。

(4)萝卜要先炒断生,粉条基本上下锅就熟。

(5)香菜要出锅的时候放,同时放一点香醋,香醋可以提鲜增香。

总之,萝卜丝炒粉条是一道美味又健康的家常菜肴。通过简单的食材和烹饪步骤,我们可以轻松地制作出这道美味的菜肴。无论是搭配米饭还是馒头,都能让餐桌变得更加丰盛美味。

这里要多说两句,就是松茸鲜,很多人可能不知道是什么东西,其实它就是一种复合调味料,是用松茸、蘑菇等一起制作的,差不多就是鸡精的替代品!

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