1、黑木耳是*，需要放在温水里泡发后清洗干净，菠菜去根洗净，沥水备用；
2、烧一锅开水，把木耳放进去煮3分钟左右煮熟，捞出沥水；再把菠菜放进开水锅里焯1分钟后捞出，沥水备用；
3、花生米洗净放一点点油拌均匀，放到空气炸锅里，180度10分钟，炸熟后取出放凉；
4、取一个小盆，把焯熟的木耳放进去，菠菜切成小段也放进去，倒入香油、香醋、生抽酱油、盐、白糖拌均匀，调拌入味后放进炸花生米拌均匀即可；
一盘清爽脆嫩的小凉菜就做好了，营养健康，简单又好吃。我家常做这种小菜，全家都挺喜欢的。
早餐喝牛奶或粥都很常见，今天做一个快手早餐粥，也是我和家人都喜欢的牛奶燕麦粥。这种燕麦片我家常备，几分钟就能煮好上桌，温度还刚刚好。
【牛奶燕麦粥】【食材表】：牛奶500g、燕麦片1碗、清水3碗；
