7、加入清水没过花卷的三分之一处，电饼铛盖一个高一点的锅盖以免把花卷压扁，大火把水分收干，快收干时转小火慢煎，完全收干即可出锅。
香喷喷的胡萝卜鸡蛋花卷就做好了，底部金黄酥脆，上部松软多层，层层裹着馅料，非常非常的好吃。感觉比吃肉还香，这么大的花卷，我一口气吃了5个，还想继续吃，就像半年没吃肉，突然吃到肉的那种馋，真的太香了。
也可以晚上做好，第二天早上稍微加热一下当早餐，简单营养又好吃，非常不错。强烈建议大家在家里试一下哦，比包子馒头简单好吃多了。
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