这个东北糯玉米最是受欢迎，玉米粒儿很嫩，皮很薄，吃进嘴里没什么渣子，虽然是糯玉米，水分却很足，不会让你觉得特别粘，尤其是煮熟了拿在手里，不会弄一手黏糊糊的东西，吃起来软软糯糯。
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黄玉米除了蒸着吃，还能做菜，比如和彩椒一起炒菜，做法也非常简单：
1、胡萝卜去皮切丁，玉米剥成粒
2、胡萝卜、玉米粒、豌豆焯水，捞出控水备用
3、锅洗净烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入姜末炒出香味
4、放入胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀
5、调入生抽、盐、蔬果粉翻炒均匀即可出锅
6、玉米窝窝头可以现买，将玉米彩蔬装进玉米窝窝头，这个吃饭老人最喜欢！
要是喜欢吃甜甜的，清脆的水果玉米，那首选就是黄玉米了，也就是甜玉米，甜玉米吃起来更加香甜爽口。
轻轻一咬，牙齿就突破了玉米粒那层薄薄的外皮，鲜甜的玉米汁裹挟着柔嫩的果肉，蹦跳着涌进嘴里，浓浓的玉米味中，却又仿佛带着苹果和梨的芬芳，简直就像在吃甜蜜版的鱼子酱，用舌头和上颚压碎玉米粒的这一刻，你就会知道“水果玉米”绝非虚名！
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