7、泡水后的蔓越莓铲碎成细腻的形态即可。
8、模具里先铺一层糯米泥。
9、蔓越莓泥铺上。
10、再铺一层糯米泥后均匀的撒一层瓜子瓤和葡萄干，放冰箱里冷藏3或5个小时！
小贴士
糯米必须泡好方可蒸，蒸后要趁热捣碎！全部结束后冷藏易切口感更好！
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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