新鲜的松茸怎么吃最好,新鲜的松茸怎么吃最好最有营养

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 10:24:07

连绵不断的阴雨天,潮湿的回南天,整个房子都在出汗状态,我的内心甚至还想对萧敬腾发问:"是不是在广州住下啦!"阴雨天是不想出门的日子,宋表姐一直在我耳边念叨着她想喝汤。是啊,回南天最适合喝汤啦。在家里翻箱倒柜找食材,在柜子里找到姬松茸!

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松茸听名字就觉得很贵很有营养价值有木有!其实不然,姬松茸虽然也叫松茸,但无论是口感还是营养价值都不如真松茸,姬松茸又名巴西蘑菇,价格倒也还接地气,吃起来有点杏仁香味,菌盖嫩,菌柄脆,口感极好。日本学者还称它有抗癌、增强身体免疫力的效果。

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之后又在冰箱里找到两根胡萝卜,再加些玉米和海带结,熬出来一锅日式味噌汤,这汤底看似寡淡,勺子轻轻一舀,送进嘴里,味道确是十分鲜美,要是能再加点海鲜,味道就更好啦!宋表姐喝过一碗后一直赞不绝口,还夸我勤俭持家,没肉也熬得一锅鲜汤。其实这汤做法可简单,准备好所有原料,还可以根据自己手边上的原料调整配料。即使是厨房小白也不会失败。

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材料准备:胡萝卜、玉米、新鲜姬松茸、干海带结

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