周先生一吃苋菜就感觉胃痛，不知道是什么原因，特地找我咨询。
笔者经过问诊和查体后认为，周先生一吃苋菜就发生胃痛，很可能是他患有脾胃虚寒方面的毛病。苋菜性味甘、凉，具有清热、利窍功效，适宜肝脾郁热或有胃热的人食用。肝脾郁热的人主要症状是胃脘灼痛、痛势急迫、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口干口苦、舌红苔黄、脉弦或数。这类人群吃苋菜，正好有疏肝泄热和胃的功效。
脾胃虚寒的人主要表现为面色发白、胃脘隐痛、喜温喜按、形体消瘦、嗳气泛酸或呕吐清水、食欲不佳、神疲乏力、空腹痛甚、得食痛减，甚则手足不温、大便溏薄或便秘；另外，苔薄白、舌质淡、脉细沉或迟缓。治则为温中健脾和胃。方药可采用延芍六君子汤加减，或用黄芪建中汤等。亦可用新鲜的生姜片含服，但胃痛较明显时最好停用。这类人群最好不要吃苋菜，除非将脾胃虚寒治好了。
作者： 安徽省中医院 主治医师 王金山
编辑：熊恕
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