白蒿怎么服用最好,白蒿能长期吃吗

先要把白蒿择好，用剪刀剪掉根部，摘掉不新鲜的叶子。

白蒿择好后，放在盐水里清洗，要多清洗几次才能去掉泥沙。洗干净后把白蒿浸泡在盐水里十分钟，可以起到*菌的作用。

锅中做水，水中撒入1小勺盐。水开后倒入清洗干净的白蒿，焯烫1分钟后捞出。焯水这一步不能省略，通过焯水，不仅能去除其苦涩味，还能去掉白蒿中的草酸。

将焯好的白蒿捞入凉水中，过凉和用淡盐水焯烫白蒿都是为了使它的颜色更加翠绿。