把白蒿捞到砂锅里，加入去核的红枣，加适量清水大火煮开，转中火煮制15分钟。
临近白蒿红枣水煮好时，加入红糖，煮到完全融化即可，滤渣后代茶饮。红糖的口感并不甜腻，搭配白蒿煮水喝味道更好。加入红糖后，白蒿就不会太凉了，营养更加全面了，还有助于恢复气色。
小提示
白蒿是只有春天才有的食物，如何才能随时都能吃到新鲜的白蒿？我分享给您个白蒿的储存方法：白蒿焯烫好以后，挤干水分。将其攥成菜团子，彻底晾凉后，包保鲜膜放冰箱冷冻保存，随吃随取，解冻后的白蒿口感和新鲜的一样。
白蒿水不宜长期过量饮用。
春天，菜市场遇上白蒿别手软，营养全面还不贵，别忘了给家人吃。三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。白蒿营养丰富又好吃，但味道鲜美的时间稍纵即逝，错过了这个季节，就又要等一年，因此我常会趁着野菜季一次多买点白蒿。趁着白蒿正当季，您遇上也别错过。
