带饭打卡第二天
杏鲍菇炒鸡翅根，恨不得一天3顿都吃它，就是有点太费米饭了，居然做得非常成功。
食材：鲜鸡翅根，杏鲍菇，姜，辣椒，指天椒。
第一步：鸡翅根剔肉，或者斜切几刀以便入味，姜、蒜、辣椒、杏鲍菇切好备用。
第二步：鸡翅根放入料酒一勺，生抽2勺，老抽一勺腌制15分钟
第三步：起锅倒油，炒香姜片、蒜瓣，倒入腌制鸡翅根翻炒至两面金黄色。
第四步：加入豆瓣酱一勺（或者老干妈也行），加入杏鲍菇翻炒。
第五步：倒入腌制时的调料汁加入一碗清水，盖上锅盖转中火焖煮6-8分钟。
炒至还剩一点点水分装盘即可。
这个菜做法简单，食材也可以随自己喜欢搭配，但是真的超级超级好吃，特别适合我这种新手小白，大家一定要试一下。
#超级下饭的家常菜#一人食吃什么爆款美食
