最近,老于的孩子一直嚷嚷着中午要在学校吃饭,说是学校中午的午饭都有“鸡腿”,而且做得可香了。看孩子说的有鼻子有眼的,我就纳闷了,一条鸡腿那得多少钱啊,而孩子的午餐费总共才10块钱,食堂怎么可能做赔本的买卖?
仔细一问才知道,原来不是真鸡腿,而是鸡翅根。就说嘛,鸡翅根的价格便宜,一斤大约在六七元左右,由于特别像缩小版的鸡腿,再加上孩子们吃,大小恰好适中,所以,老于观察,很多幼儿园、小学的食堂,经常会给孩子们做鸡翅根吃。
但是,孩子小学同桌的妈妈就是以前超市的理货员,她告诉我,超市的这种冰冻的鸡翅根,虽然可以吃,但在挑选的时候要注意。因为,有些鸡翅根属于“僵尸鸡翅根”,已经冷冻好久了,还有些则是被人挑来挑去剩下后,第二天继续混在新的鸡翅根中一起售卖的!