2020年东京奥运会（Tokyo 2020 Olympic Games）于2021年7月23日在日本东京开幕。
本届东京奥运会诞生的首枚金牌，在女子10米气步枪决赛中，中国选手杨倩夺得冠军，为中国代表团揽入本届奥运会第一枚金牌。
赛后，记者问杨倩最想吃妈妈做的什么菜，她回答只要是妈妈做的都喜欢吃。“我最想吃的是油焖大虾。”她补充道。
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜，该菜品使用鲁菜特有的油焖技法，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。
奥运冠军爱吃虾，虾也是大部分伙伴都喜欢的美食。
菊子推荐10种虾的做法，大家可以学起来，除了品尝爸妈烹饪的虾的味道，也可以做出不同的虾的美味给爸妈品尝。
油焖大虾
准备食材调料，鲜虾 500克 / 番茄酱 30克 / 姜末 15克 / 胡椒粉 1克 / 食盐 适量 / 生抽 1勺 / 料酒 1勺 / 白糖 1小勺 / 葱花 少许 / 香油 少许 / 熟芝麻 少许
第一步：把鲜虾头上的尖刺剪掉，再剪掉虾脚和虾须，用牙签挑掉虾线。
第二步：起锅下适量油烧热，下鲜虾煎至两面金黄变色，再下姜末炒匀。
第三步：接着再倒入番茄酱，生抽和料酒，翻炒均匀。
第四步：再调入少许的食盐，撒上胡椒粉，调入1小勺白糖，再次翻炒均匀。
第五步：最后淋入香油提亮菜品色泽，出锅前撒上熟芝麻和葱花，就可以盛出装盘开吃啦。
油焖罗氏虾
准备食材调料，罗氏虾 1200g / 姜末 10g / 酱油 2勺 / 玉米淀粉 1勺 / 蚝油 1勺 / 清水 60ml / 葱花 适量 / 糖 适量 / 盐 适量
第一步：罗氏虾剪去虾刺虾须虾脚，挑掉虾线，再把罗氏虾腹部剪开处理干净方便入味。
第二步：碗中调入酱油和蚝油，放入玉米淀粉。
第三步：再加入食盐和白糖，加入清水搅匀成料汁备用。
第四步：起锅下油烧热，倒入备好的罗氏虾，将罗氏虾煎至金黄色。
第五步：下姜末炒香，再调入料汁继续炒匀，盖上盖子焖煮5分钟。
第六步：时间到了，开盖简单翻炒下，出锅前撒上葱花再次翻炒就可以盛出开吃啦。
盐焗虾
