早餐饮品里,南瓜糊也是经常出现的,但我每次都会添加一些不一样的食材,比如这次的南瓜糊里就加了燕麦和白藜麦,虽然份量少,但同样可以补充一些营养,也能丰富口感。把去皮切小块的老南瓜和白藜麦、燕麦一起放进破壁机或豆浆机,加上适量的清水,用“豆浆”或“米糊”功能都可以制作,想要甜一些就多放点南瓜,特别好喝。
做三明治一般都会有肉或鸡蛋,也会放点蔬菜,营养比较全面,孩子们也喜欢吃,我家每周都会安排一次,两片面包中间夹上食材,用三明治机一压,烤2-3分钟就可以,特别省事。
一般做三明治都会有多出来的蔬菜,比如西红柿片、黄瓜,可以搭配一些其它的蔬菜或坚果、水果,做一个拼盘,又好看又好吃。
三明治的种类很多,可以夹肉,比如培根、火腿肠、午餐肉、自己做的肉饼、煮熟的虾仁等,也可以夹鸡蛋,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋也都可以,再搭配一些蔬菜,黄瓜片、番茄片、生菜叶子等,不可少的还有奶酪片,做出来的三明治特别好吃,就算是一周只吃三明治,搭配不同的内馅,都可以做到一周不重样了!强烈推荐的一款早餐主食。
第三天:紫薯藜麦豆浆、煮毛豆、烙馍、胡萝卜炒鸡蛋、棒棒奶酪;紫薯藜麦豆浆也是一款颜值和口感都很棒的早餐饮品,白藜麦加上去皮切小块的紫薯和泡过的黄豆一起放进破壁机里,加上清水,用“豆浆“功能制作即可,紫薯是甜的,所以做出来的紫薯豆浆也是甜味的,不用单独放糖。
毛豆可以提前一晚煮熟,放在煮毛豆的盐水里浸泡一晚,早餐时取出食用,煮毛豆营养丰富,还挺好吃的,我家孩子喜欢这样剥豆吃。
烙馍也是我们老家常吃的一种饼,薄薄地软软地,可以买也可以自己做,一次多准备些,分别装袋冷冻上,吃之前上锅用热气蒸一下,加热也很快,因为太薄了,用来卷菜卷肉吃特别合适。
一般我们烙馍里喜欢卷辣椒炒鸡蛋,但孩子不能吃辣,所以我家会改良一下,做一些不辣的菜,比如胡萝卜炒鸡蛋,土豆丝炒肉丝等,也可以准备一些肉,比如酱牛肉等,烙馍可以卷一切的。