锅里放油，把鱼放进去，中小火慢慢煎至两面金黄。煎好之后放姜蒜，一点辣椒酱。
再加一些开水进去，中小火烧煮一会儿。
待锅里的汤汁变少之后把青椒放进去，翻至断生就可以出锅了。
我一般烧咸鱼的时候最后一步都是放蒸锅里蒸个8分钟左右，或者放到电饭锅里蒸一下。如果您没有试过，可以试一下，是真的比没有蒸过的好吃呢。
有些美味，端上桌那一瞬间，食欲就来啦！
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