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咸鱼在大部分粤港澳地区家庭
出镜率一直都很高
林子祥在粤语歌《分分钟需要你》里唱道
「咸鱼白菜也好好味」
这首歌在 1997 年推出
林忆莲也唱过，曾经红极一时
咸鱼
其实是不腐烂的自尊
平平无奇的一种食物
却蕴含了很多故事
所以，什么咸鱼最好吃？
怎么挑好吃的咸鱼？
来吧，一次弄个清楚！
咸鱼，不腐烂的自尊
美国人类学家尤金·N·安德森那本著名的《中国食物》里，里面提到了一段他 1974—1975 年在香港做关于食物消费调查。
在调查中，他和他的太太观察了当地渔民家庭的饮食习惯并做了详细的记录，而他们发现，咸鱼几乎是这户人家每餐标配的佐料。
在这家人的 152 顿饭中，咸鱼出现了至少 111 次，这还不包括他们平时当零嘴吃的（是的，可能因为物质贫乏，咸鱼也是他们的零嘴），咸鱼不出场的场合，大多数是特殊场合、需要招待客人或者比较特别的一顿饭。
而如今，咸鱼已经不再是一种食物，在年轻人心中已经成为了一种「丧文化」，百度搜索咸鱼词条，咸鱼被隐喻为「不做事不想动，没有梦想的人」，在经典的电影《少林足球》中，那句「做人如果没有梦想，和咸鱼有什么区别呢？」也让很多人印象深刻。
