干面筋怎样做出来的,干面筋的正宗做法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-09 19:38:38

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。

干面筋怎样做出来的,干面筋的正宗做法视频(1)

2、 今天老刘就来分享一下“怎样快速洗面筋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

干面筋怎样做出来的,干面筋的正宗做法视频(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

面粉、青红椒、大蒜、生抽、蚝油、老抽、食盐、白糖、味精

干面筋怎样做出来的,干面筋的正宗做法视频(3)

4、1000克高筋面粉放入漏网中过筛下,这样更容易出面筋,再放入5克食盐,食盐可以增加筋性,然后放入800克的温水,水温三四十度就可以了

干面筋怎样做出来的,干面筋的正宗做法视频(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.