小朋友说想吃苹果派,正好,家里还有好几个苹果,天气太冷,一大堆水果都想不起吃。放着放着,都放坏了。做成派馅烤一个派来吃,味道那是相当的好。这个派9.5寸,朋友过来一起过圣诞,不用买甜点了。原来苹果派加肉桂粉是点睛之笔,但孩子们接受不了肉桂的味道 ,所以这里忽略。
By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肉桂粉 2克
- 盐 3克
- 水 60克
- 玉米淀粉 30克
- 白砂糖 100克
- 黄油 30克
- 苹果 700克
- 柠檬汁 10克
- 派馅:
- 白砂糖 50克
- 水 130克
- 黄油 150克
- 派皮:
- 低筋面粉 380克
做法步骤
1、.静置10分钟后刷一层蛋液。
2、成品