炸鸡翅中正宗做法视频,炸鸡翅怎么做法视频

用刀在鸡翅表面划上两刀，这样处理鸡翅，能让鸡翅熟得更快，更容易入味。

把处理好的鸡翅放入大碗中，加生姜、大蒜、葱、盐、料酒、白胡椒粉，再少量的加一点点的白糖，抓匀。把鸡翅简单的腌制下，不需要腌制太久，五到十分钟就可以了，因为咸蛋黄本身就是咸的。