菠萝甜蜜多汁、吃起来十分的美味可口,是比较受人们欢迎的水果。而且菠萝不仅可以生吃,还可以用来煮糖水、做酸奶、熬酱做点心等。而菠萝和鸡肉的结合更是世间的美味,酸甜可口的菠萝,搭配鲜嫩的鸡肉。酸甜开胃,小孩特别喜欢。菠萝别再生吃了,教你营养做法,酸甜美味,连汤汁都喝掉。那么这么一道美味又简单的菠萝焖鸡是如何制作的呢?简单几步就可以搞定一个居家美食哦,接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食!
菠萝焖鸡By 真馜花
配料:
菠萝 350克、北京油鸡 一只、精盐 10克、姜片 10片、大葱段 10克、酱油 15克、老抽 3克、冰糖 8克、淀粉 2克、水 适量
烹饪步骤:
1.北京油鸡先用10克盐涂匀,冰箱冷藏腌制一至两天
2.准备各种食材,菠萝切块,姜切片,大葱切段,青椒切块,因为油鸡有大量的油,所以我把油和皮全都弄出来,等会炸油用,鸡剁小块
3.锅不用放油,放入鸡油,中火